domingo, 27 de novembro de 2011

BBC Good Food Show + MasterChef Challenger

Por Simone Ribeiro
Fotos: Simone Ribeiro e Rob Dann

Fim de semana difícil esse para o Mídiativa!!! Tudo por conta da nossa visita a um dos populares eventos do país, o BBC Good Food Show, na sexta feira, dia 25. 

Em seu 21º aniversário, a feira, que aconteceu duas vezes por ano em Birmingham, também rodou por várias partes da Inglaterra (Londres e Glasgow, por exemplo), sempre atraindo pessoas de todos os lugares do mundo. 


Um festival de comida e bebidas  que recebe cerca de 90 mil pessoas anualmente, com mais de 400 expositores, nos cinco dias de evento!

Na verdade, uma excelente desculpa para esquecer a dieta e experimentar o que há de melhor na culinária mundial. 

Seguindo a recomendação de quem já tinha visitado a feira antes, “sapatos confortáveis e barriga vazia”, me dirigi ao NEC, local do evento, ainda de manhã.O enorme centro de convenções é de fácil acesso, perto do aeroporto internacional de Birmingham, e o melhor, a estação de trem deixa a gente, praticamente, dentro do lugar.

breakfast logo na entrada!


cozinhando ao vivo e em cores


 os melhores queijos no the world cheese award


São tantas opções de vinhos, cidras, cervejas, queijos, bolos, cupcakes, chocolates, quitutes e todo tipo imaginável de comida e bebida para experimentar que ao final do dia você, realmente, não sente falta de uma refeição completa. 

Vale lembrar que as amostras são em poucas quantidades, claro, por isso mesmo dá para evitar a gula e a ressaca numa boa. Fora que o lugar é enorme, e andar pelos diversos estandes o dia todo é também um bom exercício. Não que a gente ligue pra isso, nessa altura do campeonato!


 pausa para o sorvete de passas ao rum



como ficou o NEC no final da feira

tinha refrigerante tupiniquim 


a cerveja tailandesa chang fez sucesso 

diversos tipos de molhos...


...queijos...

...e condimentos 

Além disso, equipamentos para cozinha e restaurantes fazem do evento um ótimo local para fazer negócios, para quem está no mercado gastronômico. Os preços é que não são nada convidativos. Mas o ano que vem, pelo menos  um kit de fazer cupcakes virá para casa.

No país em que os chefes de cozinha são verdadeiras estrelas, o BBC Good Food show também é a oportunidade para conferir de perto os pratos de muitos deles. Esse ano, tivemos o prazer de conferir o MasterChef Live Challenge, com os apresentadores John Torode e Gregg Wallace comandando o desafio entre os chefes: Tim Anderson e Dhruv Baker.  


palco do MasterChef Challenger preparado

John Torode e Gregg Wallace de pertinho!!!


O americano Tim Anderson, vencedor do programa em 2011!

O mexicano Dhrur Baker, vencedor de 2010!

decidindo quem levou o desafio do dia


chefes esperando o resultado

Para quem era fã da dupla que apresenta o MasterChef, foi muito interessante acompanhar de perto como os dois interagem no palco. E como os chefes profissionais conseguem fazer pratos sofisticados em apenas 20 minutos. 

Confira o vídeo com o vencedor do MasterChef Challenger: 



Uma experiência inesquecível. Mas confesso que depois de visitar a feira, foi preciso iniciar um detox completo de vinhos e queijos já nesse domingo.



Um comentário:

  1. ô delícia! adorei as fotos! sorvete de passas ao rum, meu favorito ever! ia me acabar naquela mesa de queijos, nos vinhos...deus meu!

    amo-te!

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